Tartelette de Fruits avec Gélatine de Maracuja

C'est une recette très délicieuse car elle contient une variété de fruits frais, c'est un dessert parfait pour toute occasion, facile à préparer et savoureux. !Préparez-le! N'hésitez plus.
Ingrédients
12
Portions
  • 1/4 tasses de biscuit
  • 250 grammes de beurre non salé
  • 4 cuillères à soupe de fécule de maïs
  • 3/4 tasses de sucre
  • 3 jaunes d'œufs
  • 1 litre de lait évaporé
  • 1 kilo de fraise
  • suffisant de confiture, de maracujá
  • 3 pommes
  • 5 mandarines
  • 1 litre de lait de vache
  • 20 grammes de sucre
  • suffisant de crème chantilly en poudre
  • suffisant de cerise
Préparation
20 mins
0 mins
Basse
  • Émiettez le biscuit et faites fondre le beurre.
  • Versez le beurre dans les biscuits émiettés et incorporez, placez le mélange dans un moule et réfrigérez.
  • Dans une casserole, ajoutez la fécule de maïs, le sucre, les jaunes d'œufs et le lait, mélangez jusqu'à ce que le mélange épaississe.
  • Sortez le moule du réfrigérateur et placez des fruits coupés en fines tranches sur le dessus, versez la gélatine de maracuja sur les fruits puis ajoutez la crème pâtissière et laissez refroidir pendant 3 minutes.
  • Dans un bol, versez le lait, le sucre, la chantilly et battez jusqu'à obtenir une consistance mousseuse.
  • Placez la crème chantilly dans une poche à douille et décorez la tartelette à votre goût.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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