Tarte aux Pommes Rouges
Linda Del Alcazar
Délicieuse tarte aux pommes qui a appartenu à ma famille de génération en génération.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
10
Portions
  • 500 grammes de pâte feuilletée
  • 5 pommes rouges
  • 3/4 tasses de sucre
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 1/4 cuillères à café de noix de muscade
  • 250 millilitres de crème aigre
  • 1 jaune d'œuf
Préparation
3h 20 mins
0 mins
Basse
  • Préchauffer le four à 175 degrés Celsius.
  • Éplucher les pommes et les trancher finement.
  • Mélanger le sucre, les épices et la crème avec les pommes.
  • Diviser la pâte en 2 parties et l'étendre pour couvrir le plat en pyrex rond de 9 pouces.
  • Ajouter le mélange de pommes.
  • Étendre le reste de la pâte et couper en lanières.
  • Les tresser et les disposer comme couvercle pour couvrir le moule et le mélange.
  • Dorer avec le jaune d'œuf et saupoudrer de sucre et de cannelle.
  • Cuire au four pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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