Recette de tarte aux pommes

Mara Alpizar
Cette recette de tarte aux pommes deviendra votre préférée ! Réaliser ce dessert classique peut sembler un peu compliqué, mais voici la recette complète et une vidéo étape par étape pour que votre tarte aux pommes soit parfaite. Accompagnez-la d'une tasse de café !Saviez-vous que ? Bien qu'on pense que la tarte aux pommes a été inventée aux États-Unis, elle a en réalité son origine en Angleterre. L'avez-vous essayée ?Voir plus de tartes aux pommes !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
5
|
1 comentarios
27
Favoris
Collections
Planificateur
Liste de courses
Ingrédients
8
Portions
  • 4 tasses de farine, pour la pâte
  • 3/4 tasses de sucre, pour la pâte
  • 300 grammes de beurre, pour la pâte
  • 1 cuillère à café d'essence de vanille, pour la pâte
  • 1 œuf, pour la pâte
  • 2 cuillères à soupe de beurre, pour la garniture
  • 6 pommes, pelées et en dés moyens, pour la garniture
  • 1/4 tasses de sucre brun, pour la garniture
  • 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre, pour la garniture
  • 1/2 cuillères à café de cardamome, pour la garniture
  • 1 œuf, pour badigeonner
  • à votre goût de sucre glace, pour décorer
Préparation
1h
50 mins
Basse
  • Battez la farine, le sucre, le beurre, l'extrait de vanille et l'œuf jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien intégrés. Réservez.
  • Pour la garniture : faites cuire le beurre, les pommes, le sucre, la cannelle et la cardamome dans une poêle pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit réduit. Laissez refroidir.
  • Étalez la pâte sur une surface plate farinée jusqu'à obtenir une épaisseur de 5 mm. Placez-la dans un moule à tarte, en le couvrant entièrement. Garnissez avec les pommes et tressez la pâte restante.
  • Badigeonnez la tarte aux pommes avec un œuf et faites cuire au four pendant 40 minutes à 180 °C. Une fois refroidie, saupoudrez de sucre glace.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par