Acheter 1 kilo de pommes vertes, peler et couper toutes sauf une et demie que l'on garde pour décorer.
Mettre dans un bol, un verre de sucre, un verre de farine, un verre de lait et les morceaux de pommes. Passer au mixeur, tout doit être complètement réduit en purée.
Verser le mélange dans le moule.
Couper la pomme et demie en tranches très fines et décorer le gâteau.
Diluer de la confiture de pêche dans de l'eau et peindre la pomme après l'avoir placée.
Cuire au four pendant environ 1 heure à environ 200°C.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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