C'est une tarte froide aux noix, une explosion de saveur et de texture ; car elle est douce et crémeuse avec un goût intense de noix avec du cajeta. La combinaison parfaite.
Mixe les sachets de biscuits à la vanille jusqu'à obtenir une pâte très fine, puis verse dans un moule ou un bol.
Fais fondre les 100 g de beurre au micro-ondes ou sur la cuisinière dans une casserole à feu doux, puis verse dans le bol avec les biscuits et mélange bien le tout, jusqu'à obtenir une pâte, écrase avec le fond d'un verre pour obtenir une couche uniforme.
Verse dans le mixeur, la boîte de lait évaporé, la moitié d'une boîte de lait concentré, la barre de fromage à la crème, une cuillère à soupe d'extrait de vanille. Hydrate la gélatine dans 1 tasse d'eau chaude et incorpore à la préparation.
Graisse un peu le moule où se trouve la couche de biscuits, pour que la tarte ne colle pas au moule une fois faite.
Verse le mélange du mixeur dans le moule déjà graissé, laisse reposer au réfrigérateur pendant 3 heures.
Lorsque c'est ferme, retire du réfrigérateur et sers.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?