Tarte aux Bananes

Le meilleur de ce dessert est que vous n'avez pas besoin de four, essayez cette délicieuse et facile tarte aux bananes, elle plaira à toute votre famille. Ne manquez pas cette recette.
Ingrédients
16
Portions
  • 2 barres de beurre non salé
  • 400 grammes de biscuit Marie
  • 8 tasses de lait de vache
  • 1 cuillère à soupe d'essence de vanille
  • 6 jaunes d'œufs
  • 3 1/2 tasses de sucre
  • 1 tasse de fécule de maïs saveur vanille
  • 6 cuillères à soupe de beurre non salé
  • 6 bananes, matures
  • 2 tasses de crème fouettée
Préparation
1h
0 mins
Moyenne
  • Broyez les biscuits Maria et mélangez-les avec le beurre préalablement fondu, placez le mélange dans les bases en pressant avec les doigts.
  • Réfrigérez pendant 30 minutes.
  • Dans une casserole, combinez le lait et l'extrait de vanille, chauffez jusqu'à ébullition. Retirez du feu et avec un fouet, battez, incorporez progressivement les jaunes d'œufs et le sucre. Ajoutez la fécule de maïs et continuez à mélanger avec le fouet.
  • Remettez la casserole sur le feu et faites cuire pendant 5 minutes, le mélange doit rester comme une crème. Ajoutez les 6 cuillères à soupe de beurre jusqu'à ce qu'il fonde.
  • Coupez les bananes en rondelles et ajoutez-les à la crème. Incorporez bien.
  • Versez le mélange sur les deux bases de tarte, assurez-vous que la banane ne sorte pas de la crème pour éviter qu'elle noircisse. Aplatissez la surface, couvrez les tartes avec du film plastique et réfrigérez pendant 7 heures avant de servir.
  • Sortez du réfrigérateur et décorez avec de la crème fouettée.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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