Une délicieuse tarte qui a le goût d'un cheesecake, la combinaison de l'abricot et du yaourt lui donne une touche très spéciale. Essayez cette recette de tarte aux abricots et au yaourt.
Faire griller la noix de coco jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Mettre les biscuits dans le mixeur et mixer jusqu'à ce qu'ils soient finement broyés.
Ajouter 90% de la noix de coco râpée et le beurre fondu et mélanger.
Dans un moule graissé, presser le mélange de biscuits uniformément sur la base et laisser refroidir.
Plonger les abricots dans l'eau bouillante et laisser reposer pendant 30 minutes.
Mettre les abricots et le liquide dans un mixeur et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Ajoutez le Yaourt Style Grec FAGE® Total 0%, le miel grec, les œufs, le cognac et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Verser le mélange de Yaourt Style Grec FAGE® Total 0% sur la base et mettre au four à 350°F pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il prenne.
Réfrigérer et laisser refroidir pendant plusieurs heures.
Couper la tarte, saupoudrer le reste de la noix de coco grillée sur chaque tranche et saupoudrer de sucre. Servir avec une cuillère à soupe de Yaourt Style Grec FAGE® Total 0%.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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