Partagez cette délicieuse tarte à la passion avec vos proches. C'est une version originale d'une tarte typique, facile et rapide à préparer. Elle est parfaite pour terminer un repas en famille ou pour surprendre quelqu'un de spécial. Ne la manquez pas.
Mélangez la crème pâtissière avec la crème à fouetter.
Hydratez la gélatine avec de l'eau bouillante qui la couvre, puis mettez-la au micro-ondes pour chauffer. Elle doit être bien dissoute et liquide. Ajoutez la pulpe de passion et mélangez bien.
Ajoutez la gélatine hydratée au mélange de crèmes et remuez rapidement pour bien l'incorporer. Vous pouvez chauffer une partie du mélange de crèmes et ajouter la gélatine fondue, fouetter et remettre dans le reste du mélange de crèmes.
Écrasez les biscuits, faites fondre le beurre et mélangez-les. Tapissez un moule à tarte avec le mélange et étalez-le avec une cuillère. Faites cuire à 180°C pendant 10 minutes. Versez la garniture sur la base de tarte cuite.
Décorez la tarte avec de la crème chantilly ou des blancs d'œufs battus avec du sucre.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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