Tarte au Fromage avec Couverture au Chocolat
Bren Rosas
Délicieuse tarte avec un riche mélange de fromage et de chocolat, parfaite pour gâter ta famille et tes amis, parfaite pour cette envie de dessert au chocolat, en plus facile à préparer et sans sucre.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
6
Portions
  • 600 grammes de fromage à la crème réduit en gras
  • 3 œufs
  • 1 tasse d'yaourt, écrémé
  • 2 tasses de lait de vache
  • 2 tasses de farine
  • 1 tasse de Substitut de sucre, ou sucre pour diabétiques
  • 1 enveloppe de levure chimique
  • 100 grammes de chocolat amer, pour la couverture
  • 160 grammes de crème, pour la couverture
  • 40 grammes de margarina, pour la couverture
Préparation
30 mins
45 mins
Basse
  • Préchauffe le four à 170°C.
  • Pour la tarte au fromage, bats tous les ingrédients ensemble.
  • Verse-les dans un moule beurré (de 22 cm de diamètre) et fais cuire pendant 40-50 minutes. Laisse refroidir.
  • Pour la couverture, chauffe la crème presque jusqu'à ébullition.
  • Retire du feu et ajoute le chocolat en morceaux. Remue constamment.
  • Lorsque le ganache est dissous et formé, ajoute la margarine et continue à battre, ainsi la couverture aura plus de brillance.
  • Quand elle est tiède, verse sur le gâteau et réfrigère.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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