Délicieuse tarte glacée au fromage et au citron, parfaite pour profiter d'un après-midi d'été. Les ingrédients sont faciles à trouver et la procédure est encore plus simple.
Mixez le fromage à la crème (il doit être à température ambiante) et le lait concentré.
Pressez les citrons et ajoutez le jus filtré dans le mixeur.
Hydratez la gélatine dans 200 millilitres d'eau chaude. Remuez bien jusqu'à ce qu'elle soit complètement dissoute, puis versez-la dans le mixeur. Mixez jusqu'à ce que tout soit bien intégré.
Versez ce mélange dans la base de tarte, réfrigérez pendant au moins 3 heures.
Décorez avec des zestes de citron ou des fruits au sirop de votre choix.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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