2 cuillères à café de cannelle en poudre, pour la base
1 pot de lait concentré sucré, pour la crème
250 grammes de crème fouettée, pour la crème
2 citrons, son jus
Préparation
45h
0 mins
Basse
Écraser les biscuits et les mélanger avec la margarine, préalablement ramollie, jusqu'à obtenir une pâte dure. Ajouter le sucre et la cannelle et mélanger à nouveau.
Beurrer l'intérieur d'un moule à gâteau à fond amovible avec de la margarine. Tapisser le fond du moule avec cette préparation de biscuits.
À part, nous mélangeons le lait concentré avec le jus des deux citrons et le zeste de l'un d'eux. Nous ajoutons la crème fouettée en veillant à ne pas la couper.
Verser la crème sur les biscuits et couvrir le moule avec du film plastique. Mettre au réfrigérateur pendant deux heures pour bien refroidir.
Retirer du réfrigérateur et démouler. Servir décoré d'une tranche de citron ou d'une fraise.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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