Placez les biscuits dans un sac en plastique et écrasez-les à l'aide d'une bouteille.
Mélangez les biscuits avec le beurre dans un bol et placez-les dans un plat en verre ou en céramique pour tarte, puis mettez-le au réfrigérateur pendant 5 minutes.
Battez la crème à fouetter avec le sucre glace dans un bol. Réservez.
Coupez la banane en tranches. Faites cuire les bananes avec le sucre dans une poêle pendant 4 minutes, versez le rhum avec une louche avec beaucoup de précaution et flambez pour enrober les bananes.
Pour monter la tarte aux bananes : placez les bananes au fond, ajoutez le dulce de leche, couvrez avec la crème fouettée et râpez le chocolat amer au-dessus.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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