Tarte au Fromage Maison
Karen Alondra
Quel meilleur cadeau pour maman que quelque chose fait par ses enfants ? Cette recette est si simple et pourtant si importante pour elle.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
10
Portions
  • 1 tube de biscuit, type Marie
  • 90 grammes de beurre non salé
  • 3 paquets de fromage à la crème , (190 g chacun)
  • 1/2 tasses de sucre
  • 1/2 tasses d'yaourt naturel
  • 2 citrons
  • 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
  • 1 boîte de lait concentré , (397 ml)
  • 4 œufs
  • 3 cuillères à soupe de farine
  • zestes d'orange, (1 pièce)
  • fraises , pour décorer
Préparation
30 mins
1h
Basse
  • Préchauffez le four à 180 ° C pendant 15 minutes.
  • Écrasez les biscuits à la main ou dans un blender.
  • Faites fondre le beurre dans un bol et ajoutez-le aux biscuits écrasés. Mélangez bien avec les mains.
  • Placez le mélange de biscuits dans un moule à four et assurez-vous qu'il n'y ait aucun espace de la base sans biscuit.
  • Faites cuire la base pendant 7 minutes à 180 ° C.
  • Crème le fromage dans un mixeur ou un blender jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
  • Ajoutez le sucre et continuez à battre.
  • Versez dans le mixeur le yaourt, le jus de citron et l'extrait de vanille.
  • Ajoutez le lait concentré peu à peu et ensuite les œufs un à un.
  • Incorporez la farine et le zeste d'une orange.
  • Videz le mélange dans le moule, faites cuire pendant 1 heure à 180 ° C. Après ce temps, éteignez le four et laissez refroidir le gâteau à l'intérieur.
  • Réfrigérez 1 heure avant de décorer avec les fraises. Servez froid.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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