Ce cheesecake sans four va surprendre toute la famille, c'est une recette simple, délicieuse et très facile à préparer. Il suffit de moudre les ingrédients et de réfrigérer le cheesecake. Délicieux !
D'abord, dans ton mixeur, tu vas écraser les biscuits jusqu'à les réduire en poudre.
Ensuite, tu vas faire fondre ton beurre (comme tu veux, au micro-ondes ou au bain-marie)
Et tu vas mélanger les deux ingrédients, et quand tu les auras bien mélangés et que cela ressemble à du sable, tu vas le mettre dans ton moule en formant une croûte.
Mixe les 2 barres de fromage à la crème, le lait concentré, le lait évaporé et le jus de citron.
Mélange les 2 sachets de gélatine avec une demi-tasse d'eau (environ) et laisse-le un moment jusqu'à ce qu'il devienne comme de la gélatine. Au micro-ondes ou au bain-marie, fais fondre la gélatine jusqu'à ce qu'elle ressemble à du miel, et tu vas l'ajouter au mélange précédent et le mixer à nouveau.
Ce mélange, tu vas le verser dans ton moule.
Tu vas le mettre au réfrigérateur toute la nuit. Ou sinon au congélateur pendant 3 à 5 heures.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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