Moudre les biscuits et les mélanger avec le beurre fondu.
Recouvrir la base d'un moule à charnière avec une couche uniforme du mélange formé par les biscuits et le beurre. Bien presser pour que ce soit une couche dure.
Mixer le fromage, le lait concentré et le lait évaporé.
Ajouter au mélange précédent le zeste et le jus de citron et mixer un peu plus.
Placer le mélange précédent dans le moule sur la base de biscuits au beurre.
Mettre au congélateur de 2 à 2 heures et demie.
Avant de servir, laisser le gâteau 15 minutes hors du congélateur.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?