Si tu cherches une recette facile à préparer et qui réussit du premier coup, tu dois essayer ce gâteau au fromage avec des biscuits. Ainsi, tu surprendras tout le monde et obtiendras un dessert délicieux.
500 millilitres de crème, pour monter 35% de matière grasse
200 millilitres de lait de vache
2 cuillères à café de vanille liquide
2 enveloppes de caillé
1 paquet de biscuit au chocolat
à votre goût de caramel
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
Bats le sucre avec le fromage, en veillant à bien les mélanger.
Dans un verre, place environ 100 millilitres de lait et dissous les deux sachets de gélatine.
Place la crème, le reste du lait, la vanille et le fromage avec le sucre que nous avons mélangé auparavant, dans une casserole à feu doux. Quand ça bout, baisse le feu et ajoute la gélatine. Mélange et laisse bouillir, avec le feu le plus bas possible, attends quelques minutes que le mélange épaississe. Au bout de ce temps, éteins le feu et retire la casserole.
Pendant que tu attends qu'il tiédisse un peu, profite-en pour monter la base. Place dans un moule tous les biscuits au chocolat que tu peux mettre entiers, puis remplis les espaces avec des morceaux. Essaie de remplir le plus possible.
Verse la crème de fromage sur le biscuit et attends qu'elle refroidisse suffisamment avant de la mettre au réfrigérateur.
Enfin, ajoute le caramel liquide et laisse le gâteau sans le démouler jusqu'au moment de servir.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?