Préparez cette amusante gelée de yaourt avec des pêches au sirop, avec un centre cristallin de gelée de pêche et des noix entières. Cette délicieuse gelée vous surprendra au moment de la couper et de la partager avec vos invités.
suffisant de colorant artificiel orange, pour gelée de yaourt
1/4 tasses de gélatine, hydratée et fondue, pour gelée de yaourt
1 enveloppe de gelée de pêche, (25 g) pour gelée cristalline
1/4 tasses de noix, entière
à votre goût de crème fouettée, pour décorer
à votre goût de noix, finement hachée pour décorer
à votre goût de pêche au sirop, pour décorer
Préparation
50 mins
20 mins
Basse
Pour la gelée de yaourt, mixez le lait avec le yaourt, les pêches au sirop, le colorant végétal et la gélatine hydratée et fondue. Versez une fine couche dans un moule préalablement graissé et réfrigérez jusqu'à ce qu'elle prenne. Réservez le reste de la gelée.
Dans un bol, mélangez l'eau chaude avec la poudre de gélatine de pêche jusqu'à ce que les ingrédients soient incorporés. Versez la moitié de la gelée dans un moule plus petit que celui utilisé pour la gelée de yaourt, ajoutez des noix et réfrigérez jusqu'à ce qu'elle prenne, répétez le même processus.
Démoule la gelée d'eau et place-la sur celle de yaourt, verse le reste de la gelée de yaourt et réfrigère jusqu'à ce qu'elle prenne.
Démoule, décore avec de la crème fouettée, des quartiers de pêche au sirop et des noix hachées.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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