C'est un délicieux dessert que l'on peut déguster à la saison où il y a beaucoup de mangues et qui est en même temps sain. Les enfants adorent et comme il contient de la splenda, toute la famille peut en profiter.
Laisser reposer la gélatine dans une demi-tasse d'eau. Mettre quelques minutes au micro-ondes pour qu'elle se dissolve.
Beurrer un moule à gelée et le mettre au congélateur.
Mixer la pulpe de mangue, le fromage à la crème, le lait évaporé et le sucre splenda granulé. Ajouter la gélatine et mixer un peu pour bien mélanger le tout.
Sortir le moule du congélateur et y verser le mélange. Réfrigérer jusqu'à ce qu'il prenne pendant quelques heures.
Déguster la délicieuse gelée de mangue froide.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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