Gélatine Transversale de Mûre Bleue

D´Gari
Une recette de gélatine de fruits ne peut pas manquer parmi tes desserts, surtout quand il s'agit d'une avec un design aussi original que celui-ci. Prépare ces petits verres de gélatine transversale de mûre bleue, mais utilise des verres hauts en verre pour ajouter plusieurs couches de gélatine et obtenir une présentation différente. Si tu veux accélérer le processus de prise des gelées, diminue la quantité d'eau ou de lait.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 2 tasses d'eau, (500 ml) pour la gélatine de mûre sauvage
  • 1 sac de gelée D'Gari® saveur de mûre sauvage, (120 g)
  • 2 tasses de lait de vache, (500 ml) pour la gélatine de lait concentré
  • 1 sac de gelée de lait concentré D'Gari®, 120 g
  • 2 tasses d'eau, (500 ml) pour la gélatine cristalline
  • 1 sac de gelée cristalline D'Gari®, 120 g
  • 1 tasse de mûre, pour la gélatine cristalline
Préparation
6h
0 mins
Basse
  • Vide le contenu de la gélatine D´Gari® saveur mûre sauvage dans de l'eau très chaude et remue jusqu'à dissolution complète. Laisse refroidir et réserve.
  • Vide le contenu de la gélatine D´Gari® saveur lait concentré dans du lait très chaud et remue jusqu'à dissolution complète. Laisse refroidir et réserve.
  • Vide le contenu de la gélatine D´Gari® cristalline dans de l'eau très chaude et remue jusqu'à dissolution complète. Laisse refroidir et réserve.
  • Place les verres dans un moule à cupcakes ou dans un bol plus petit incliné à 50°, verse la gélatine D´Gari® saveur mûre sauvage avec précaution et réfrigère jusqu'à ce qu'elle prenne.
  • Retourne les verres sur le moule ou le bol mais du côté opposé, incliné à 50°, verse la gélatine D´Gari® saveur lait concentré, réfrigère jusqu'à ce qu'elle prenne.
  • Retourne les verres sur le moule ou le bol mais du côté opposé incliné à 65°, ajoute les mûres avec précaution, verse la D´Gari® cristalline et réfrigère jusqu'à ce qu'elle prenne.
  • Répète le processus jusqu'à avoir 2 couches de chaque saveur.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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