Préparer les gelées d'eau et les laisser refroidir.
Mettre la gélatine avec le jus jusqu'à ce qu'elle soit dissoute (vous le saurez car elle devient épaisse comme de la gelée).
Mélanger le lait Clavel, la crème épaisse et le lait concentré dans un récipient sur le feu, ainsi que le jus Jumex. Laisser refroidir avant d'ajouter aux gelées.
Les gelées, une fois prises, sont coupées en petits carrés et mises dans un récipient, puis ajouter le mélange de jus.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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