La gelée de rompope et vanille est idéale pour ces dates car elle a un goût délicieux et vous pouvez la faire dans des moules de différentes formes, comme dans ce cas en étoile.
Mixer le rompope, le lait concentré, le lait évaporé, la cannelle et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Dans un récipient, hydrater la gélatine avec le lait jusqu'à ce qu'elle soit complètement dissoute, mettre ce mélange au micro-ondes pendant 20 secondes et l'ajouter au blender avec le mélange précédent.
Verser le mélange dans des moules en forme d'étoile ou celui de votre choix et mettre au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il prenne.
Démouler et servir avec une gousse de vanille comme décoration.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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