Gelée de Crème de Noisettes et Fromage à la Crème
Cette gelée de crème de noisettes avec du fromage à la crème est le dessert idéal pour un après-midi en famille. Une gelée crémeuse avec le goût irrésistible de la crème de noisettes en deux couches, qui vous emmènera au septième ciel !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
- 5 enveloppes de gélatine, (7 g ch.) divisés
- 1 tasse d'eau, divisée
- 2 tasses de lait de vache
- 1 tasse de crème de noisettes
- 1/4 tasses de sucre
- 2 boîtes de lait évaporé, (360 ml ch.)
- 2 paquets de fromage à la crème, (190 g ch.) ramolli
- 3/4 tasses de sucre
- 2 cuillères à soupe de crème de noisettes, pour décorer
- 1/2 tasses d'amande, amandes effilées, grillées, pour décorer
Préparation
2h 30 mins
1 mins
Basse
- Hydratez trois sachets de gélatine avec 3/4 de tasse d'eau et laissez reposer quelques minutes. Chauffez 10 secondes au micro-ondes Cello de Samsung® et réservez.
- Mixez le lait avec la crème de noisettes, le sucre et la gélatine hydratée jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Versez le mélange dans un moule à gelée et réfrigérez pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'il prenne dans le réfrigérateur Twin Cooling®.
- Hydratez deux sachets de gélatine avec le reste de l'eau et laissez reposer quelques minutes. Chauffez 10 secondes au micro-ondes Cello de Samsung® et réservez.
- Mixez le lait évaporé avec le fromage, le sucre et la gélatine hydratée jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Versez le mélange sur la gelée de noisettes.
- Réfrigérez pendant 1 heure dans le réfrigérateur Twin Cooling®, ou jusqu'à ce qu'il prenne. Démoulez et décorez avec de la crème de noisettes et des amandes effilées.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Fourni par