Gelée Crémeuse de Mazapan
Mónica Mateos
Nous transformons le bonbon préféré de votre enfance en une incroyable gelée de mazapan, avec une délicieuse combinaison d'ingrédients qui la rendent douce et crémeuse, il ne sera pas difficile de résister à son goût. Le mieux, c'est que vous n'avez besoin que de 8 ingrédients pour la préparer !
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Ingrédients
10
Portions
  • 1 boîte de lait évaporé, (360 ml)
  • 1 boîte de lait concentré sucré, (397 g)
  • 1 tasse de crème fouettée
  • 190 grammes de fromage à la crème, (1 paquet)
  • 2 tasses de lait de vache
  • 12 massepains
  • 4 enveloppes de gélatine, hydratée
  • à votre goût de fraise, pour décorer, coupées en quartiers
  • à votre goût de massepain, pour décorer, coupé en triangles
Préparation
2h 5 mins
0 mins
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  • Mixez le lait évaporé avec le lait concentré, la crème à fouetter, le fromage à la crème, le lait et le mazapan, ajoutez peu à peu la gélatine hydratée. Réservez.
  • Versez dans un moule préalablement graissé et réfrigérez pendant 2 heures ou jusqu'à ce qu'elle prenne.
  • Démoulez, décorez avec des fraises et du mazapan.
  • Servez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de la valeur quotidienne basée sur un régime de 2 000 calories.
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