Gelée de Café avec Yogourt Naturel

Délicieuse recette de gelée de café avec yogourt naturel, cette recette est idéale pour terminer un bon repas fait maison.
Ingrédients
4
Portions
  • 1 enveloppe de gélatine
  • laits écrémés
  • 2 cuillères à soupe de sucre brun
  • 1 tasse d'yaourt naturel, pauvre en graisse
  • 1 gousse de vanille liquide
Préparation
10 mins
40 mins
Basse
  • Dans une cafetière à filtre, mets une petite tasse d'eau, dans le conteneur mets une cuillère à café de café Torréfié. Hydrate la gélatine dans 1/4 de tasse d'eau, chauffe jusqu'à ce qu'elle fonde au micro-ondes pendant 10 secondes. Dans des casseroles séparées, chauffe le reste de l'eau et le lait à feu moyen.
  • Ajoute la moitié de la tasse de café Torréfié et de sucre dans chacune, en dissolvant complètement. Juste avant que les liquides ne commencent à bouillir, répartis la moitié de la gélatine fondue dans chacun et remue pour intégrer.
  • Laisse refroidir légèrement et verse séparément le mélange de gélatine d'eau et celui de lait dans des moules à glaçons carrés. Réfrigère jusqu'à ce que cela prenne.
  • À part, mélange dans un bol le yogourt nature avec une cuillère à café de vanille. Démoule les cubes de gélatine séparément et ajoute un peu du yogourt à la vanille. C'est délicieux !

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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