La recette des gelées de Noël est spectaculaire. De magnifiques gelées mosaïques individuelles, avec différentes couches de couleurs de Noël. C'est un dessert sans cuisson ; une recette facile que vous allez adorer.
Mettez les deux saveurs de gelée dans un bol et ajoutez 750 ml d'eau bouillante à chacune. Remuez jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux et laissez refroidir pendant 30 minutes.
Hydratez la gélatine sans saveur dans de l'eau froide.
Versez le lait concentré, le lait et la vodka au goût de vanille dans une casserole à feu moyen.
Ajoutez la gélatine et mélangez jusqu'à ce que la gélatine soit complètement fondue.
Graissez un plat en verre rectangulaire avec un peu d'huile en spray et versez une fine couche de gelée à la fraise. Laissez prendre pendant 30 minutes au réfrigérateur.
Versez une couche un peu plus épaisse de gelée à la vodka par-dessus et laissez prendre pendant 30 minutes.
Répétez ce processus avec la gelée au citron. Formez plusieurs couches jusqu'à remplir le plat, n'oubliez pas de laisser chaque couche prendre avant d'ajouter la suivante.
Réfrigérez la gelée pendant 4 heures.
Démoulez la gelée avec précaution et avec un couteau chaud, découpez des petits carrés de la même taille.
Décorez chaque carré avec de la crème chantilly, de la menthe et une cerise sur le dessus.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?