Gelatine Mosaïque Inversée

Alejandra Cota
Quel meilleur dessert qu'une gelée colorée comme cette Gelatine Mosaïque que vous pouvez réaliser avec des cubes de gelée de yaourt crémeux et un supplément de gelée cristalline de thé vert. Pour cette gelée, vous devez graisser votre moule avec de l'huile, afin que lorsqu'elle soit démoulée, elle reste parfaite. Quels saveurs aimeriez-vous ajouter à cette recette de Gelatine Mosaïque ?
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
  • 1 tasse d'yaourt, de fraise
  • 1 tasse d'yaourt, de mangue
  • 1 tasse d'yaourt, de pomme
  • 1 tasse d'yaourt, de myrtille
  • 1 tasse d'yaourt, de mûre
  • 1 tasse d'yaourt, de pêche
  • 4 tasses de thé au citron, froid
  • 12 cuillères à soupe de gélatine, hydratée et fondue (divisées)
  • 1/4 tasses de sucre, pour gelée
Préparation
4h
0 mins
Basse
  • Placez les yaourts aromatisés dans différents bols et mélangez chacun avec 2 cuillères à soupe de gélatine hydratée et fondue. Versez chaque saveur dans des récipients et réfrigérez jusqu'à ce qu'ils prennent.
  • Démoulez les gelées colorées et coupez-les en cubes. Réservez.
  • Dans un autre bol, mélangez le thé au citron avec les 10 sachets de gélatine et le sucre jusqu'à ce que tous les ingrédients soient incorporés.
  • Dans un moule à gelée, placez les cubes colorés et remplissez avec la gelée de thé au citron. Réfrigérez la préparation jusqu'à ce qu'elle prenne complètement, démoulez et savourez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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