Gélatine Mosaïque de Yaourt FAGE Total® 0%

Préparez cette délicieuse gélatine mosaïque. Vous adorerez sa consistance et son goût, crémeux et doux que le Yaourt Style Grec FAGE Total® 0% donne à cette délicieuse gélatine. C'est super simple et vous pouvez le faire plusieurs jours à l'avance.
Ingrédients
8
Portions
  • 1 litre d'yaourt grec à la Fage® Total 0%
  • 3250 millilitres d'eau
  • 21 grammes de gélatine
  • 1 paquet de gelée de fraise
  • 1 paquet de gelée de raisin
  • 1 paquet de gelée d'ananas
  • 1 paquet de gelée au citron
  • 50 grammes de sucre
Préparation
50 mins
2 mins
Moyenne
  • Faites bouillir 3 litres d'eau et divisez-les en 4 parts égales. Suivez les instructions du paquet des gélatines aromatisées. Graissez quatre récipients et versez chacune des gélatines dans un des récipients. Réfrigérez pendant 2 heures.
  • Hydratez la gélatine sans saveur dans l'eau. Une fois hydratée, faites-la fondre au micro-ondes par intervalles de 15 secondes, en remuant occasionnellement avec une cuillère pour éviter la formation de grumeaux.
  • Chauffez 1/4 de FAGE Total® 0% au micro-ondes et ajoutez la gélatine fondue. Remuez jusqu'à ce que tout soit bien incorporé.
  • Ajoutez le 1/4 de FAGE Total® 0% et le sucre au reste du yaourt.
  • Démoulez les gélatines aromatisées et coupez-les en petits cubes. Graissez un moule à gélatine et placez quelques-uns des cubes colorés. Versez une partie de la gélatine de FAGE Total® 0% et étalez bien pour qu'elle soit à niveau.
  • Ajoutez plus de cubes colorés et ajoutez encore de la gélatine de yaourt.
  • Réfrigérez pendant 2 heures. Gardez-la au réfrigérateur jusqu'à ce que vous la serviez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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