Mélange le contenu de la gélatine à la fraise dans un bol avec 1 ½ tasse d'eau bouillante ainsi qu'un sachet de gélatine.
Mélange vigoureusement avec un fouet jusqu'à ce qu'il se dissolve complètement. Répète cette étape avec les autres saveurs.
Mets chaque saveur dans des moules séparés, attends qu'elles tiédissent et réfrigère jusqu'à ce qu'elles prennent complètement.
Une fois fermes, coupe la gélatine en cubes de la taille que tu souhaites. Pour démouler, plonge les moules dans de l'eau tiède pendant 10 secondes.
Préchauffe le four à 180°C.
Écrase les biscuits, mélange-les avec le beurre fondu et la moitié du sucre. Forme une base dans un moule. Fais cuire au four pendant 10 minutes et laisse refroidir.
Mélange un autre sachet de gélatine avec 1/4 de tasse d'eau froide. Chauffe le jus d'ananas au micro-ondes pendant 1 minute. Intègre avec la gélatine. Laisse refroidir.
Dans un batteur, mélange la crème à fouetter, l'extrait de vanille et le reste du sucre jusqu'à formation de pics. Intègre progressivement le mélange de jus d'ananas et de gélatine.
Verse le mélange dans le moule avec la croûte de biscuits et incorpore progressivement les cubes de gélatine aromatisée. Frappe le moule contre la table pour éliminer l'air.
Plastifie et réfrigère toute la nuit.
Pour démouler, passe un couteau préalablement plongé dans de l'eau chaude sur les bords.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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