Cette gélatine a une base de biscuits María et une couche de gélatine de fraise avec du fromage à la crème, suivie d'une couche de gélatine avec des fraises. C'est délicieux, facile et en plus, sain !
100 grammes de biscuit Marie, préalablement broyés
20 grammes de beurre, (préalablement fondu)
Préparation
1h
0 mins
Basse
Dans un moule à tarte (de préférence en verre), nous mélangeons les biscuits préalablement broyés avec le beurre (préalablement fondu), nous pétrissons jusqu'à former une pâte et formons une base légère, puis nous réfrigérons pendant 10 minutes.
Pendant que notre pâte se réfrigère, nous préparons la moitié de la gélatine de fraise avec un demi-litre d'eau, une fois préparée, nous la laissons refroidir un peu, puis nous la versons dans le mixeur avec le fromage.
Nous sortons le moule du réfrigérateur et versons notre mélange de gélatine avec du fromage dans le moule déjà avec les biscuits et remettons au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Ensuite, nous préparons l'autre moitié de la gélatine de fraise (une fois les 30 minutes écoulées et la gélatine prise).
Nous versons le reste du mélange de gélatine de fraise sur la gélatine de fromage déjà prise et nous la décorons avec des fraises dessus.
Nous réfrigérons pendant une demi-heure et servons lorsque c'est pris et ferme au toucher.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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