Cheesecake sans Four de Pina Colada

Alejandra Cota
Si vous avez toujours peur de cuire quelque chose, nous vous laissons cette recette de dessert facile sans four. Pour préparer cette recette de Cheesecake sans Four de Pina Colada, vous aurez besoin de morceaux de fruits frais qui apporteront la touche parfaite. Ce crémeux Cheesecake de Pina Colada a une croûte au goût d'ananas et est décoré de noix de coco râpée, de cerises au sirop et de morceaux de fruits. Un grand conseil pour préparer ce Dessert Sans Four est de verser la gélatine tempérée lorsque vous réalisez la préparation, cela évitera la formation de grumeaux.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
10
Portions
  • 10 biscuits, d'ananas, en barres, pour la base
  • 1/4 tasses de beurre, fondue, pour la base
  • 1 cuillère à soupe de cannelle, moulue, pour la base
  • 1/4 cuillères à soupe de sel, pour la base
  • 1 fromage à la crème
  • 5 tranches d'ananas au sirop, avec un peu de sirop
  • 1 tasse de sucre
  • suffisant de rhum blanc
  • 1 tasse de crème de coco
  • 4 tasses de fromage à la crème
  • 2 enveloppes de gélatine, hydratée et fondue (7g chacune)
  • 1 tasse de crème fouettée, pour décorer
  • 1 1/2 tasses d'ananas au sirop, coupée en dés, pour décorer
  • 1 tasse de noix de coco, grillée, pour décorer
  • suffisant de cerises, pour décorer
Préparation
3h
0 mins
Basse
  • Pour la base, réduisez les biscuits à l'ananas en poudre. Ajoutez le beurre, la cannelle et le sel, puis mixez à nouveau jusqu'à intégration.
  • Versez le mélange dans un moule à gâteau de 20 cm de diamètre. Compactez à l'aide d'une cuillère et réfrigérez la base.
  • Mixez le fromage à la crème avec l'ananas au sirop, le sucre et le rhum à votre goût jusqu'à obtenir un mélange homogène, réservez.
  • Pour le cheesecake, battez le fromage à la crème avec la crème de coco jusqu'à ce qu'ils soient complètement intégrés. Ajoutez la préparation précédente et la gélatine en filet. Versez le mélange sur la base et étalez à l'aide d'une spatule. Réfrigérez jusqu'à ce que cela prenne.
  • Démoulez le cheesecake et décorez avec de la crème fouettée, de l'ananas au sirop, de la noix de coco grillée et des cerises au sirop.
  • Coupez, servez et profitez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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