Cheesecake aux pommes et à la noix de coco

Inés
Nous savons que parmi les recettes de desserts les plus populaires se trouvent le riz au lait, la gelée, les gâteaux et plus encore, cependant, les cheesecakes sont aussi les rois de la pâtisserie, donc, cette fois, nous te partageons cette recette de cheesecake aux pommes et à la noix de coco pour l’heure du dessert, !la combinaison de saveurs est la plus réconfortante !Savais-tu que le cheesecake est l'un des desserts les plus faciles et rentables ? De plus, il se prépare avec des ingrédients très bon marché, tels que l'œuf, le fromage à tartiner et la pâte à biscuits, donc ce cheesecake aux pommes et à la noix de coco est idéal pour déguster avec une tasse de café ou pour vendre des desserts.Clique ici pour voir plus de recettes !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
  • 2 cuillères à soupe de Huile de coco Inés®, 470 g, pour les pommes
  • 4 pommes, en dés
  • 1/4 tasses de sucre brun, pour les pommes
  • 1/4 tasses de noix, hâché, pour les pommes
  • 1 cuillère à soupe de zeste d'orange, pour les pommes
  • 2 cuillères à soupe de fécule de maïs, pour les pommes
  • 2 tasses de biscuit à la cannelle, moulu, pour la base
  • 2 cuillères à soupe de sucre brun, pour la base
  • 1/4 tasses de Huile de coco Inés®, fondu, pour la base
  • 3 tasses de fromage à la crème, pour le cheesecake
  • 1/2 tasses de Huile de coco Inés®, pour le cheesecake
  • 1 tasse de sucre glace, pour le cheesecake
  • 1 tasse de crème fouettée, pour le cheesecake
  • 2 cuillères à soupe de vanille liquide, pour le cheesecake
  • 2 enveloppes de gélatine, hydratée, pour le cheesecake
  • à votre goût de cannelle en poudre
Préparation
1h
5 mins
Basse
  • Fais fondre l'huile de coco Inés® dans une poêle, ajoute les pommes, le sucre, les noix, le zeste d'orange et la fécule de maïs. Fais cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que ça épaississe. Réserve.
  • Pour la base du cheesecake : Mélange les biscuits écrasés, le sucre et l'huile de coco Inés® jusqu'à obtenir une pâte. Place le mélange de biscuits écrasés au fond d'un cercle à pâtisserie et réfrigère pendant 15 minutes.
  • Bats le fromage à tartiner, l'huile de coco Inés® et le sucre glace jusqu'à ce que ce soit lisse. Ensuite, ajoute la crème à fouetter et la vanille, intègre et verse la gélatine fondue. Transfère le mélange de cheesecake sur la base de biscuits et réfrigère pendant 3 heures.
  • Démoule le cheesecake aux pommes et à la noix de coco, décore avec des pommes et saupoudre d'un peu de cannelle.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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