Ce délicieux cheesecake est beaucoup plus sain que tout autre, car la base est à base de céréales et non de biscuits. Vous adorerez la crémeux associé aux fruits secs des Céréales Alpen.
Faites fondre le beurre au micro-ondes, mélangez avec les céréales moulues.
Dans un moule à tarte à fond amovible, placez la base de céréales. Aplatissez avec vos doigts.
Mixez le fromage à la crème à température ambiante, le lait concentré et le lait entier.
Lavez et désinfectez les fraises et ajoutez-les au mélange précédent. Mixez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Chauffez l'eau et dissolvez en remuant le contenu d'un sachet de gélatine. Versez dans le mixeur, mixez une dernière fois.
Versez ce mélange dans le moule à tarte, réfrigérez pendant 2 heures et démoulez.
Décorez avec des fraises coupées en deux, badigeonnez de sirop naturel (mélangez de l'eau avec du sucre et laissez sur le feu jusqu'à ce que cela épaississe).
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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