Cheesecake aux Fraises et Céréales Alpen

Ce délicieux cheesecake est beaucoup plus sain que tout autre, car la base est à base de céréales et non de biscuits. Vous adorerez la crémeux associé aux fruits secs des Céréales Alpen.
Ingrédients
12
Portions
  • 4 tasses de céréales Alpen® originales
  • 1/2 tasses de beurre non salé, fondue
  • 1 paquet de fromage à la crème
  • 1 boîte de lait concentré sucré
  • 100 lait de vache
  • 1 enveloppe de gélatine en poudre
  • 4 cuillères à soupe d'eau
  • 1 tasse de fraise
Préparation
0 mins
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Basse
  • Mixez les céréales dans le mixeur.
  • Faites fondre le beurre au micro-ondes, mélangez avec les céréales moulues.
  • Dans un moule à tarte à fond amovible, placez la base de céréales. Aplatissez avec vos doigts.
  • Mixez le fromage à la crème à température ambiante, le lait concentré et le lait entier.
  • Lavez et désinfectez les fraises et ajoutez-les au mélange précédent. Mixez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  • Chauffez l'eau et dissolvez en remuant le contenu d'un sachet de gélatine. Versez dans le mixeur, mixez une dernière fois.
  • Versez ce mélange dans le moule à tarte, réfrigérez pendant 2 heures et démoulez.
  • Décorez avec des fraises coupées en deux, badigeonnez de sirop naturel (mélangez de l'eau avec du sucre et laissez sur le feu jusqu'à ce que cela épaississe).

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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