Cheesecake au Chocolat
María Fernanda Hernandez
Le cheesecake au chocolat est un dessert délicieux que tout le monde adore. Vous pouvez le déguster à tout moment de la journée ; en dessert ou comme collation à l'après-midi.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
10
Portions
  • 340 chocolats noirs , en petits morceaux
  • 1 cuillère à soupe de crème
  • 3/4 tasses de beurre non salé
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 3 œufs
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 3 paquets de fromage philadelphia
  • 1 cuillère à soupe de noix
Préparation
2h 30 mins
0 mins
Basse
  • Au bain-marie, faire fondre le chocolat avec le beurre.
  • Une fois que tout est fondu, ajouter la crème et la vanille. Laisser refroidir le mélange.
  • Battre 2 œufs, le sucre et ajouter le fromage à la crème jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  • Ajouter le mélange de chocolat au fromage à la crème et continuer à battre.
  • Verser dans un moule à cheesecake préalablement préparé avec les biscuits pour la croûte.
  • Cuire au four à 160ºC pendant environ 2 heures ou jusqu'à ce que ce soit ferme.
  • Mettre au réfrigérateur et une fois refroidi, démouler.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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