Une garniture délicieuse avec une touche croustillante que vous adorerez, essayez cette recette de cheesecake de biscuits aux pépites de chocolat et yaourt.
5 1/3 cuillères à soupe de beurre non salé , fondu
7 cuillères à soupe de sucre
2 1/4 tasses de fromage à la crème
1 cuillère à soupe de gélatine en poudre
3/4 tasses de crème fraîche
2 1/4 tasses d'yaourt grec à la Fage® Total 0%
Préparation
1h
0 mins
Moyenne
Écraser les biscuits et ajouter le beurre fondu.
Presser 3/4 des morceaux de la préparation de biscuits au fond d'un moule à charnière pour former la base de biscuit.
Battre le sucre et le fromage à la crème jusqu'à obtenir un mélange à la texture crémeuse.
Saupoudrer la gélatine dans 1/4 de tasse d'eau (par-dessus) et faire fondre à feu moyen en remuant jusqu'à ce qu'elle se dissolve.
Battre la crème jusqu'à obtenir des pics fermes.
Incorporer le Yaourt Style Grec FAGE® Total 0% de manière enveloppante dans le mélange de fromage à la crème, la gélatine, et la crème fouettée jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien combinés.
Verser le mélange sur la base de biscuit.
Saupoudrer le reste du mélange de biscuits sur le dessus et mettre au réfrigérateur pendant 8 heures.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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