Cheesecake aux Mûres Sans Four
Marielle Henaine
Nous vous proposons cette incroyable recette de Cheesecake aux Mûres sans Four. Pour ce dessert facile à préparer, vous n'aurez pas besoin de four, il vous suffit d'un plat de bonne taille. Nous vous assurons que la combinaison de la mûre avec le cheesecake est délicieuse. Préparez ce Cheesecake aux Mûres sans four lors de votre prochain événement ou pour un après-midi café. La base de ce délicieux dessert est faite avec des biscuits maría, si vous préférez, vous pouvez la faire avec des biscuits à la cannelle. Aimez-vous cette recette ?
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
10
Portions
  • 2 tasses de biscuit Marie
  • 3/4 tasses de beurre non salé , fondu
  • 5 paquets de fromage à la crème
  • 1/4 tasses de sucre
  • 1/2 tasses de jus de citron
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 1/4 tasses de lait concentré
  • 3 enveloppes de gélatine, hydratée et fondue
  • 2 tasses de zarzamora
  • 1/2 tasses de sucre
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • suffisant de crème fouettée, pour décorer
  • 1 citron jaune , coupé en demi-lunes, pour décorer
  • suffisant de zarzamora, pour décorer
  • suffisant de sucre raffiné, pour décorer
Préparation
3h
20 mins
Basse
  • Dans un bol, émiettez les biscuits, ajoutez le beurre fondu et mélangez bien. Versez dans un moule à gâteau, pressez pour former une base et réfrigérez.
  • Pour la garniture, battez le fromage à la crème avec le sucre, ajoutez le jus de citron, la vanille, ajoutez le lait concentré petit à petit et la gélatine fondue en fil.
  • Versez la garniture sur la base de biscuits et aplatissez la surface avec une spatule. Réfrigérez jusqu'à ce que cela prenne.
  • Pour la compote de mûres, dans une petite casserole, faites cuire les mûres avec le sucre et le jus de citron pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les fruits se décomposent et que vous obteniez une confiture. Refroidissez.
  • Avec l'aide d'une poche à douille, décorez le bord du cheesecake avec la crème fouettée, versez au centre la confiture de mûres, décorez avec les citrons et les mûres couvertes de sucre, réfrigérez jusqu'au service.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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