Pain de Pomme, Cannelle et Myrtilles

Délicieux pain à partager en famille. Avec un bon goût de pommes, cannelle, raisins secs et myrtilles. C'est une excellente recette pour le petit déjeuner ou pour accompagner une bonne boisson chaude. Parfait pour toute occasion.
Ingrédients
10
Portions
  • 2 tasses de farine
  • 1 1/2 tasses de sucre
  • 4 œufs
  • 1 1/2 tasses d'huile végétale
  • 1 cuillère à café de bicarbonate
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1/4 cuillères à café de sel
  • 1/2 tasses de noix , finement haché
  • 1/2 tasses de myrtille
  • 4 pommes vertes
Préparation
20 mins
50 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Mettez le sucre et l'huile dans le batteur, mélangez puis ajoutez les œufs un par un.
  • Ajoutez la farine, la cannelle, le bicarbonate et le sel tamisés ; ajoutez les noix et les myrtilles.
  • Incorporez les pommes pelées et râpées.
  • Graissez un moule et farinez-le, versez la préparation.
  • Faites cuire pendant 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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