Monde de Chocolat

Un délicieux dessert pour les amateurs de chocolat, un peu de chocolat ici, un autre là, du chocolat partout un délicieux gâteau au chocolat chocolatement choco-lat.
Ingrédients
12
Portions
  • 3 tasses de farine
  • 2 tasses de sucre
  • 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1/2 tasses de cacao -> 0|cacao
  • 2 tasses d'eau, tiède
  • 2/3 tasses d'huile végétale
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de pomme
  • 100 grammes de chocolat amer, sans sucre
  • 1 1/2 tasses de sucre glace
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1/2 tasses de crème fouettée
  • chocolats, en barre, de la marque de votre choix
  • chocolats, confits de couleurs
  • 170 grammes de beurre
Préparation
1h
30 mins
Basse
  • Pour le gâteau : Préchauffez le four à 180° degrés.
  • Mélangez les ingrédients secs en les passant au tamis : sucre, farine, cacao, sel et bicarbonate.
  • Dans un autre bol, mélangez les ingrédients humides : eau, huile, vinaigre et vanille.
  • Mélangez les ingrédients humides avec les secs jusqu'à obtenir une consistance homogène.
  • Graissez et farinez plusieurs petits moules ou un grand.
  • Cuire pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.
  • Pour le glaçage : Faites fondre le beurre avec le chocolat noir.
  • Mélangez le sucre glace, la vanille et la crème à fouetter.
  • Ajoutez le chocolat fondu avec le beurre et mélangez avec les autres ingrédients jusqu'à obtenir la consistance désirée.
  • Une fois le gâteau refroidi, démoulez et couvrez-le de glaçage. Décorez avec les chocolats en barre, soit entiers soit en morceaux, et couvrez avec les chocolats confits de couleurs.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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