Nous vous apprenons à faire cette recette de mini gâteaux à vendre, qui sont non seulement super délicieux et faciles, mais nous vous montrons aussi comment placer une image ou un texte sur le gâteau.
1 1/2 tasses de beurre, en cubes et à température ambiante
1 1/2 tasses de sucre glace, tamisé
suffisant de colorant noir
suffisant de colorant violet
1/2 tasses de pêche au sirop, en petits cubes
Préparation
20 mins
25 mins
Basse
Mixez l'œuf San Juan®, le lait, l'huile végétale, le sucre, la farine à pancakes, la levure chimique et la vanille.
Versez le mélange du gâteau dans un moule rond de 13 cm de diamètre, préalablement beurré et fariné. Faites cuire pendant 25 minutes à 180 °C. Laissez refroidir pendant une heure.
Pour le glaçage : Mélangez le beurre à l'aide d'un batteur à main jusqu'à ce qu'il soit complètement lisse, puis ajoutez le sucre glace peu à peu et continuez à mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène et sans grumeaux.Divisez le mélange en trois, dans un récipient déposez la moitié du mélange et divisez l'autre moitié en deux. Ajoutez du colorant noir dans l'un d'eux et mélangez très bien jusqu'à intégration, dans l'autre ajoutez un peu de colorant violet et mélangez très bien jusqu'à obtenir une couleur lilas. Placez les mélanges colorés dans des poches à douille avec des douilles de 2 mm. Réservez.
Coupez le gâteau en deux et réservez-en une moitié. Placez deux cuillères à soupe de glaçage blanc à la base du gâteau et lissez à l'aide d'une spatule, puis ajoutez les pêches et ajoutez l'autre moitié du gâteau. Couvrez tout le gâteau avec le glaçage blanc. Lissez à l'aide d'une spatule et réfrigérez pendant 30 minutes.
Placez l'image imprimée que vous souhaitez sur le petit gâteau sur une feuille de papier calque, passez un cure-dent sur l'image pour marquer la silhouette, mais pour cela votre gâteau doit être réfrigéré, ainsi vous pourrez facilement réaliser ce processus. Ensuite, formez l'image avec l'aide du glaçage noir en douille.
Placez le petit gâteau dans un moule ou une boîte jetable et vous pouvez le vendre avec une petite bougie colorée collée sur le couvercle.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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