Gâteau Froid au Café Sans Four

Ce gâteau au café est le dessert que vous cherchiez, car cette recette se prépare sans four. Il est très simple à réaliser et le résultat est un gâteau froid délicieux et crémeux, avec des biscuits à la cannelle qui complètent parfaitement sa saveur et lui donnent une texture différente. Nous vous recommandons de fouetter la crème de café froide, afin que la consistance soit plus ferme.
Ingrédients
9
Portions
  • 1 1/2 tasses de crème fouettée, pour la crème de café
  • 3 cuillères à soupe de café soluble, pour la crème de café
  • 1 tasse de sucre glace, pour la crème de café
  • 2 paquets de fromage à la crème
  • 1 paquet de biscuit à la cannelle
  • 2 tasses de noix, finement hachées
Préparation
2h
0 mins
Basse
  • Dans une petite casserole à feu moyen, chauffez la crème, ajoutez le café soluble, le sucre glace et mélangez jusqu'à incorporation. Laissez refroidir et réservez.
  • Dans un bol, battez le fromage à la crème avec la crème de café jusqu'à ce qu'elle double de volume et ait une consistance ferme. Réservez.
  • Dans un plat allant au four, placez une base de biscuits, ajoutez la crème et à l'aide d'une spatule, étalez-la sur les biscuits, ajoutez des noix et répétez le processus jusqu'à ce que le plat soit rempli. Réfrigérez pendant 2 heures avant de couper.
  • Coupez une tranche et servez avec un verre de lait froid.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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