Délicieux Gâteau de Maïs en Autocuiseur

Essayez ce délicieux gâteau de maïs, qui est non seulement très savoureux et moelleux, mais également très facile et rapide à préparer, car cette recette se réalise dans un autocuiseur. Ne manquez pas notre recette de gâteau de maïs en autocuiseur !
Ingrédients
6
Portions
  • 3 tasses de grains de maïs blanc, 450 g
  • 1 tasse de lait concentré sucré, 375 g
  • 1 tasse de farine, 125 g
  • 1 cuillère à soupe de poudre à lever, 13 g
  • 1 tasse de beurre, à température ambiante, 200 g
  • 1 tasse de sucre, 200 g
  • 4 œufs, à température ambiante
  • 1 cuillère à café d'essence de vanille, 5 ml
  • suffisant de sucre glace, pour décorer
Préparation
1h
40 mins
Basse
  • Mixez les grains de maïs avec le lait concentré et réservez.
  • Tamisez la farine et la levure chimique ensemble.
  • Battez le beurre jusqu'à ce qu'il soit crémeux, puis ajoutez le sucre, incorporez les œufs un à un et l'essence de vanille. Incorporez le mélange de maïs et les poudres tamisées de l'étape précédente et battez jusqu'à incorporation.
  • Versez le mélange dans un moule de 20 cm de diamètre préalablement fariné et beurré, puis placez-le dans un autocuiseur et faites cuire au bain-marie pendant 1 heure. Retirez le gâteau de maïs de l'autocuiseur et laissez refroidir.
  • Démoulez le gâteau de maïs en autocuiseur, placez-le sur une assiette plate et décorez avec du sucre glace.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par