Délicieux Gâteau au Chocolat sans Four

Vous voulez faire un gâteau facilement sans four ? Ne vous compliquez pas la vie, avec cette recette de gâteau au chocolat, vous pouvez le préparer à base de crêpes et le cuisiner sur la cuisinière. Avec la Crêpière Antiadhésive en Marbre Gris Bois de Westinghouse®, il n'a jamais été aussi simple de les faire sans qu'elles ne collent.
Ingrédients
10
Portions
  • 4 tasses de farine, tamisé, pour les crêpes
  • 2 tasses de cacao, pour les crêpes
  • 8 œufs, pour les crêpes
  • 1/2 tasses de sucre, pour les crêpes
  • 1 cuillère à café de sel, pour les crêpes
  • 1/2 tasses de beurre, fondu, pour les crêpes
  • 3 tasses de lait, pour les crêpes
  • 1 1/2 tasses de chocolat, haché, pour le glaçage
  • 3 tasses de crème fouettée, chaud, pour le glaçage
  • suffisant de cacao, pour décorer
  • suffisant de confetti de sucre
Préparation
1h
30 mins
Basse
  • Mettez la farine dans un bol, tamisez le cacao et ajoutez les œufs, un par un. Ensuite, ajoutez le sucre, le sel et le beurre fondu. Commencez à intégrer, versez le lait et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène et légèrement épaisse.
  • Préchauffez la Crêpière Antiadhésive en Marbre Gris Bois de Westinghouse® à feu moyen pendant 1 minute, réduisez la température à basse et versez une quantité suffisante du mélange avec une louche dans la Crêpière Antiadhésive en Marbre Gris Bois de Westinghouse®, prenez par la poignée et tournez doucement pour étendre le mélange sur toute la surface (vous pouvez utiliser une spatule en bois ou en silicone pour vous aider à étendre).Faites cuire la crêpe pendant 3 minutes, retournez-la, faites cuire encore 2 minutes et répétez le processus avec le reste du mélange. Vous devriez obtenir de 30 à 40 crêpes. Réservez.
  • Mélangez le chocolat haché avec la crème à fouetter chaude jusqu'à ce que tout soit parfaitement intégré, en utilisant une spatule en silicone. Lorsque vous obtenez un mélange semi-épais, réfrigérez-le pendant 30 minutes. Une fois le glaçage froid, battez-le à l'aide d'un batteur à main jusqu'à ce que son volume double.
  • Placez une crêpe sur un plat à gâteau ou une assiette plate, puis, avec l'aide d'une spatule, ajoutez une couche de glaçage et répétez la procédure jusqu'à former un gâteau. Pour finir, couvrez seulement la surface du gâteau au chocolat sans four avec le glaçage. Décorez en saupoudrant du cacao et des confettis en sucre. Profitez d'un verre de lait.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par