Apprenez à réaliser ce gâteau de cupcakes amusant et original, c'est plus facile qu'il n'y paraît et vous pouvez faire la forme que vous préférez, dans ce cas ce sont des fleurs pour l'anniversaire d'une petite fille.
Préchauffer le four à 170°C et préparer les moules à cupcakes en plaçant un caissette pour chacun.
Dans un grand bol, mélanger la farine, la levure chimique et le sel. Dans un autre bol, battre 1/2 tasse de beurre jusqu'à obtenir des pics, incorporer le sucre et battre jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène, ajouter un œuf à la fois.
Commencez à incorporer le mélange de farine petit à petit dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit entièrement incorporé. Ajouter une cuillère à soupe de vanille et mélanger pendant 2 minutes.
Divisez la pâte dans le moule à cupcakes et faites cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient prêts. Laissez refroidir avant d'ajouter le glaçage.
Divisez le glaçage en 3 bols, et colorez-en un avec un peu de colorant rouge pour obtenir une couleur rose, un autre en vert et un autre en café. Utilisez un pot pour peindre en rose et divisez l'autre pour peindre en vert et café.
Sur une planche recouverte de papier aluminium, placez un cupcake au milieu et six cupcakes autour pour former une fleur, faites cela deux fois de plus. À environ 10 cm en dessous des fleurs, mettez deux cupcakes séparés pour représenter les tiges des fleurs.
Sur les 3 cupcakes au milieu de chaque fleur, ajoutez le glaçage café (cela peut être fait avec l'aide d'une douille), sur les 6 cupcakes de chaque fleur étalez le glaçage rose (ce sont les pétales, vous pouvez utiliser une douille pour vous aider), enfin sur les cupcakes en dessous des fleurs, mettez le glaçage vert et faites une ligne épaisse au milieu des deux cupcakes. Vous pouvez ajouter plus de détails pour que le gâteau soit plus joli.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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