colorants artificiels, jaune, orange, rouge, vert, violet et bleu
Préparation
1h 30 mins
0 mins
Moyenne
Préchauffe le four à 175°C. Beurre et farine deux moules ronds de 20 centimètres de diamètre.
Batte les blancs d'œufs avec un batteur électrique jusqu'à ce qu'ils soient mousseux, environ 1 minute. Ajoute la farine à gâteau, l'eau et l'huile de canola ; continue de battre pendant 2 minutes à vitesse moyenne.
Divise la pâte à gâteau en 6 bols différents. Ajoute un peu de colorant dans un bol et bats bien. Si nécessaire, ajoute plus de colorant jusqu'à atteindre la teinte souhaitée. Répète la procédure avec le reste des couleurs et la pâte dans les différents bols.
Transfère la pâte par cuillerées dans les moules beurrés, en alternant les couleurs. Utilise un cure-dent pour mélanger les couleurs et créer un effet tourbillon.
Fais cuire jusqu'à ce que le test du cure-dent soit concluant, entre 30 et 35 minutes. Sors du four et laisse dans le moule pendant 10 minutes avant de démouler sur une grille pour refroidir complètement.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?