Enfant Enveloppé à la Vanille
Cette recette est délicieuse et plus simple que vous ne le pensez. C'est le dessert parfait pour impressionner votre famille et vos amis.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
- 1 tasse de crème fouettée
- 1/4 tasses de sucre glace
- 1 1/2 cuillères à café de vanille liquide
- 4 œufs
- 3/4 tasses de sucre raffiné
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 30 grammes de beurre non salé
- 1 cuillère à café de vinaigre
- 1 cuillère à café de vanille liquide
- 1 tasse de farine
- 1 cuillère à café de poudre à lever
- 1/2 cuillères à café de sel
- colorants végétaux
Préparation
15 mins
12 mins
Basse
- Battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils doublent de volume et prennent une couleur jaune pâle.
- Ajoutez l'huile sans arrêter de battre. Mélangez le lait et le vinaigre, ajoutez-les au mélange.
- Ajoutez la vanille et le colorant. Placez du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson et graissez avec de l'huile en spray.
- Versez le mélange sur la plaque et poussez le mélange vers les coins sans enlever l'air du mélange. Faites cuire à 175°C pendant 12 minutes.
- Sortez la plaque du four et laissez reposer pendant 5 minutes. Saupoudrez de sucre glace sur un torchon sans texture et démoulez le gâteau sur le torchon.
- Retirez le papier sulfurisé et avec l'aide du torchon, enroulez le gâteau. Laissez-le refroidir enroulé dans le torchon.
- Battez la crème et ajoutez le sucre glace. Battez jusqu'à obtenir des pics fermes.
- Déroulez le rouleau et étalez la crème chantilly sur toute la surface. Enroulez à nouveau en vous aidant du torchon. Coupez les deux extrémités et saupoudrez un peu de sucre glace dessus.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Fourni par