Gâteau de Carotte pour Anniversaire
Gaviota Ruiz
C'est un gâteau de carotte super facile à faire, délicieux à offrir et que vous pouvez utiliser pour les anniversaires.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
4.875
|
8 comentarios
319
Favoris
Collections
Planificateur
Liste de courses
Ingrédients
10
Portions
  • 2 tasses de carotte , râpée et égouttée
  • 4 œufs
  • 1 cuillère à soupe d'essence de vanille
  • 1 tasse de noix , haché
  • 1 tasse d'huile végétale
  • 1 1/2 tasses de sucre
  • 2 tasses de farine
  • 1 1/2 cuillères à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 1 cuillère à café de cardamome, ou muscade
  • 1/2 cuillères à café de sel
  • 750 grammes de fromage à la crème
  • 450 grammes de sucre glace
  • 1 zeste d'orange, ou mandarine
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 70 grammes de beurre non salé , crémée
  • 100 grammes d'amande, moulue
  • 100 grammes de sucre glace
  • 1 blanc d'œuf
  • 1/2 cuillères à café de colorant artificiel vert
  • 1/2 cuillères à café de colorant artificiel orange
Préparation
1h 30 mins
0 mins
Basse
  • Mélangez dans un récipient les 11 premiers ingrédients et versez dans un moule fariné et graissé.
  • Faites cuire pendant environ 1 heure à 180°C. Laissez refroidir et coupez en deux.
  • Pour le glaçage : mélangez le fromage à la crème, 450 grammes de sucre glace, le zeste d'orange ou de mandarine (cela pourrait être du citron), 1 cuillère à soupe de vanille et 70 grammes de beurre.
  • Garnissez le gâteau avec le glaçage et couvrez-le entièrement pour que la coupe et la garniture ne se voient pas.
  • Pour les carottes en pâte d'amande, mélangez la poudre d'amande, 100 grammes de sucre glace et un blanc d'œuf.
  • Séparez ce mélange en deux parties et teignez-en une avec du colorant orange et l'autre avec du colorant vert.
  • Formez les carottes et les tiges avec les mélanges.
  • Placez quelques carottes sur le gâteau pour les décorer et, régalez-vous !

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par