Sándwich de Pomme Verte, Fromage Crème et Glace

Délicieux sandwich de pomme verte avec fromage crème, accompagné d'une riche boule de glace aux fruits secs. C'est le dessert idéal, servi sur de délicieuses tranches de Pain Oroweat® Buttermilk. C'est une recette parfaite pour les plus petits de la maison.
Ingrédients
6
Portions
  • 12 tranches de pain complet, Oroweat® Multigrano
  • 1 litre de glace à la vanille
  • 1/4 tasses de noix
  • 1/4 tasses d'amande
  • 1/4 tasses de pistache
  • 1/4 tasses d'arachide
  • 2 pommes vertes
  • 1 paquet de fromage à la crème
  • 2 cuillères à soupe de cannelle
  • 1 cuillère à café de noix de muscade
  • 1 citron
Préparation
1h 50 mins
10 mins
Basse
  • Dans un robot culinaire, hache légèrement les fruits secs (noix, amande, pistaches et cacahuète). Mets la glace dans un bol et ajoute les fruits secs, mélange et congèle. Toutes les demi-heures, retire le bol du réfrigérateur et mélange à nouveau (pour éviter la formation de cristaux dans la glace).
  • Râpe le zeste du citron.
  • Coupe la pomme en tranches épaisses.
  • Mets le fromage crème (à température ambiante) dans un bol. Ajoute le zeste de citron, le sucre, la cannelle et la muscade. Mélange.
  • Sur une tranche de pain, étale 2 cuillères à soupe de fromage crème, place deux tranches de pomme et couvre avec 2 cuillères à soupe de fromage crème. Pose une tranche de pain par-dessus. Répète cette étape avec le reste du pain. Fais griller les sandwichs et coupe-les en deux (en diagonale).
  • Empile 3 moitiés de sandwichs, mets de la glace dessus et saupoudre un peu de cannelle.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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