Petits Gâteaux aux Framboises et Pistaches pour Baby Shower

Huggies
Ces petits gâteaux sont vraiment délicieux, c'est un dessert gourmet et original pour surprendre lors d'une occasion si spéciale. Les framboises contiennent une grande quantité d'antioxydants, de fibres, d'acide folique, de vitamine C, de quercétine et de proanthocyanidines. À quoi ça sert ? Les antioxydants des framboises aident à protéger le bébé pendant son développement et améliorent l'apport en oxygène, la vitamine C, la quercétine et les proanthocyanidines empêchent d'endommager les tissus délicats du bébé en développement.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
8
Portions
  • 1 tasse de pistache -> 0|pistache, sans sel
  • 1 1/2 tasses de sucre
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1/2 tasses de beurre non salé
  • 2 cuillères à café d'extrait de vanille
  • 4 œufs
  • 1 tasse de farine
  • 300 grammes de framboise
  • 1/4 tasses de pistache -> 0|pistache, hachés pour saupoudrer
Préparation
1h 30 mins
0 mins
Basse
  • Préchauffer le four à 190°C.
  • Préparer les moules à muffins de la taille désirée avec des caissettes.
  • Dans un robot culinaire ou un mixeur, réduire les pistaches en poudre avec le sucre et le sel.
  • Ajouter le beurre, la vanille, les œufs et mixer jusqu'à obtenir un mélange lisse.
  • Ajouter la farine et mélanger.
  • Diviser le mélange dans les moules avec des caissettes, chacun rempli jusqu'à ¾.
  • Ajouter à chacun des framboises en fonction de la taille du moule et saupoudrer avec les pistaches hachées.
  • Cuire au four pendant 28 minutes (pour des muffins de taille standard) ou 14 minutes (pour des mini muffins).
  • Laisser refroidir un peu et servir.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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