Gâteau Piña Colada

Délicieux gâteau piña colada qui va vous surprendre par son incroyable saveur.
Ingrédients
12
Portions
  • 380 grammes de farine
  • 280 grammes de sucre
  • 12 œufs
  • 1 tasse de lait de vache
  • 3/4 tasses d'huile
  • 3 cuillères à soupe de levure chimique
  • 400 millilitres de sirop, d'ananas, pour le sirop
  • 300 millilitres de sirop d'ananas, pour le sirop
  • 1 tasse de lait évaporé, pour le sirop
  • 1 tasse de lait de coco, pour le sirop
  • 1 paquet de fromage à la crème , de 190 grammes, pour la garniture
  • 5 tranches d'ananas au sirop, pour la garniture
  • 2 cuillères à soupe de beurre non salé , pour la garniture
Préparation
40 mins
0 mins
Basse
  • Pour le gâteau : battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soient mousseux, ajouter le lait et l'huile et enfin la farine préalablement tamisée avec la levure, en procédant de manière enveloppante, avec un fouet. Verser dans un moule et cuire au four à 180 degrés Celsius pendant environ 20 minutes. Démouler et laisser refroidir, diviser le gâteau en 2 parties horizontales.
  • Pour le sirop : Mettre tous les ingrédients dans un bol et remuer jusqu'à les incorporer. Placer la première partie du gâteau sur un plat et humidifier avec le sirop préparé. Mélanger le fromage et le beurre et disposer des morceaux d'ananas sur le gâteau, placer l'autre partie du gâteau et l'humidifier avec le sirop préparé.
  • Garniture : Étaler le reste de fromage à la crème avec le beurre et décorer avec des morceaux d'ananas et des cerises.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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