Gâteau aux Fraises avec Pépites de Chocolat

Si tu cherches un dessert facile à réaliser et au délicieux goût, fais ce gâteau aux fraises avec des pépites de chocolat. Il est parfait pour partager avec tes proches, c'est un dessert idéal pour quand tu es invité à un repas.
Ingrédients
8
Portions
  • 1/2 tasses de Lait entier Santa Clara®
  • 3 cuillères à soupe d'yaourt à la fraise Santa Clara®
  • 1 1/2 tasses de farine
  • 1 1/2 cuillères à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 3 cuillères à soupe de beurre non salé , à température ambiante
  • 1 tasse de sucre
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 1/3 tasses de pépites de chocolat
  • 2 tasses de fraise , lavée et désinfectée
  • 1/4 tasses de sucre glace , pour décorer
Préparation
15 mins
1h
Basse
  • Préchauffe le four à 180°C. Graisse et farine un moule à gâteau rond.
  • Passe la farine, la levure chimique et le sel au tamis. Dans un autre bol, mélange le beurre, le Yaourt aux Fraises Santa Clara® et le sucre. Bat jusqu'à ce que tout soit bien incorporé.
  • Ajoute l'œuf, la vanille et le Lait Entier Santa Clara®, incorpore les ingrédients secs aux humides progressivement sans cesser de battre et intègre les pépites de chocolat délicatement.
  • Verse le mélange dans le moule graissé et étale le mélange avec une cuillère. Coupe les fraises en deux et dispose-les sur le mélange dans le moule.
  • Fais cuire à 180°C pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.
  • Sors le gâteau du four et laisse-le refroidir complètement avant de le démouler. Saupoudre un peu de sucre glace dessus et sers.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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