Mixez l'ananas avec le sirop et la vanille. Battez le beurre et ajoutez peu à peu le sucre jusqu'à ce qu'il devienne mousseux, en continuant à battre, ajoutez les jaunes un à un, la farine avec la levure chimique et le bicarbonate préalablement tamisés et le mélange d'ananas.
À part, battez les blancs en neige et incorporez-les délicatement. Versez dans un moule préalablement graissé et fariné et faites cuire pendant 45 minutes, laissez refroidir.
Pour le glaçage, battez les blancs en neige et sans cesser de battre, incorporez délicatement le sucre glace et le jus de citron, nappez le gâteau et décorez.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?